Samodzielny Publiczny Zespół Opieki Zdrowotnej w Kędzierzynie-Koźlu przystąpił do programu pilotażowego w zakresie edukacji żywieniowej oraz poprawy jakości żywienia w szpitalach – „Dobry posiłek w szpitalu”.
Program ten ma na celu:
• zwiększenie dostępności porad żywieniowych w szpitalach (konsultacje dietetyczne odbywają się na zlecenie lekarza),
• wdrożenie optymalnego modelu żywienia w szpitalach.
W programie biorą udział wszyscy pacjenci przyjęci do szpitala, którzy nie są żywieni wyłącznie dojelitowo lub wyłącznie pozajelitowo. Program nie obejmuje oddziału anestezjologii i intensywnej terapii (OIOM) oraz Szpitalnego Oddziału Ratunkowego (SOR).
Pacjenci uczestniczący w programie otrzymują od 3 do 5 posiłków dziennie o odpowiedniej kaloryczności oraz wartości odżywczej w zależności od przypisanej diety. Posiłki są przygotowywane ze świeżych i wysokiej jakości produktów spożywczych. Dania są urozmaicone i estetycznie podawane.